Igor Bukovský, Pavol Lipták: Hneď to bude!

9,00

Autor: Igor Bukovský, Pavol Lipták
Názov: Hneď to bude!
Vydavateľstvo: Ambulancia klinickej výživy, Bratislava
Rok vydania: 2007
ISBN: 978-80-9697557-9-2
Jazyk: slovenský
Počet strán: 256
Kategória: náučná literatúra, zdravá strava, kuchyňa
Väzba: špirálová
Stav: výborný, ako nová
Vydanie: 2007
Ilustroval: J.Ardanová (foto na obálke), DE SIGNO Pakši (graf. spracovanie)

 

Popis

Knihu spoločnými silami vytvorili dvaja profesionáli, známi lekár (Mudr.I.Bukovský PhD) a kuchár (P.Lipták).

Je to vlastne vegetariánska kuchárka, ktorá ponúka viac ako 150 jednoduchých a zdravých receptov jedál, ktoré je možné zrealizovať do 20min, takže je vhodná aj pre pracovne vyťažených ľudí, ktorí na varenie nemajú čas. Všetky suroviny a niektoré jedlá sú ilustrované farebnou fotografiou.

Okrem receptov kniha podáva informácie o obsahu jednotlivých živín v jednotlivých surovinách, ale ponúka aj rôzne rady napr. o existujúcich spôsoboch tepelnej úpravy alebo ako sladiť menej a nestratiť sladký život. Jednotlivé kapitoly dopĺňajú pasáže o stravovacích návykoch slávnych slovenských osobností.