Veronika Vicenová: Poznáte francúzsku kuchyňu?

2,00

Autor: Veronika Vicenová
Názov: Poznáte francúzsku kuchyňu?
Vydavateľstvo: Osveta, Martin
Rok vydania: 1982
Edícia: Varíme moderne
Jazyk: slovenský
Počet strán: 242 + 4 strán farebných príloh
Kategória: kuchyňa, hobby, voľný čas
Väzba: brožovaná
Stav: veľmi dobrý
Vydanie: druhé, doplnené vydanie
Ilustrácie fotografie: F. Spáčil, obálka: P. Ďurík

 

Popis

Knižka je určená pre milovníkov francúzskej kuchyne a ponúka široký výber receptov prakticky zo všetkých druhov pokrmov a spôsobov prípravy. Množstvo receptov pre určitú skupinu jedál určuje frekvencia výskytu jedál vo Francúzsku. Ďalšou zásadou je orientácia na také jedlá, ktoré sa dajú pripraviť s u nás dostupných potravín.

Kniha môže uspokojiť aj najnáročnejšieho labužníka, spoľahlivo poslúži pri zostavovaní slávnostného menu pre recepciu, ako aj pri príprave skromných a rýchlych pokrmov vo všedný deň.