Popis

„Múčniky tvoria dôležitý doplnok jedálneho lístka, ba veľa ráz i hlavné jedlo. ..Preto som sa snažila zostaviť knihu tak, aby v nej boli predpisy usporiadané podľa jednotlivých druhov múčnikov. Sú tu predpisy jednoduché aj zložité, lacné aj nákladnejšie. Všetky predpisy uvedené v knihe sú vyskúšané a pri správnej príprave a postupu práce sa vydaria. Aby som ušetrila gazdinkám čas pri hľadaní plnky, polevy, krémov atď. pri jednotlivých predpisoch, uviedla som ich hneď s hlavným predpisom, ku ktorému patria.“

  Autorka