Popis

Učebnica chémia s osobitným zameraním na pre študentov veterinárnych a zootechnických fakúlt, ale poslúži aj odborníkom, ktorí pracujú vo vedeckých veterinárnych a poľnohospodárskych ústavoch a veterinárom a zootechnikom v praxi.

Rozoberá biochemické pochody v organizmoch domácich zvierat. Prvá časť hovorí o látkach nachádzajúcich sa v organizme zvierat a zaoberá sa deskriptívnou biológiou pričom na prvé miesto umiestňuje kapitolu o organických zlúčeninách jednoduchej stavby. Druhá časť zahrňuje problematiku dynamickej biochémie u jednotlivých domácich zvierat a porovnáva ju s biochemickými ukazovateľmi u človeka.