Popis

Tento atlas húb zahrňuje predovšetkým bežné, hojne rozšírené druhy jedlých húb. Prináša však i málo známe druhy, ktoré v našej literatúre ešte neboli zobrazené. Primeraná pozornosť sa v ňom venuje aj nejedlým a jedovatým druhom, ktoré si menej skúsení hubári často mýlia s jedlými hubami.

V prehľadnom opise každého vyobrazeného druhu sa uvádzajú hlavné vonkajšie poznávacie znaky jednotlivých častí plodnice, miesta a obdobie rastu, spôsob kuchynského využitia a možnosť zámeny s inými hubami podobného vzhľadu…..

 Obsah:

Rozšírenie a biotop húb,   Rast húb,     Zber a určovanie húb,    Výživná hodnota a zužitkovanie húb,    Otravy hubami,    Receptár hubových jedál,    Opisy a vyobrazenia jednotlivých druhov húb