Popis
Bylinkám sa odjakživa pripisovali magické a liečivé sily. Používali ich Číňania pred viac ako 5000 rokmi, ale aj kultúrne vyspelé spoločnosti ako Egypt a India.
Kniha poskytuje prehľad najobľúbenejších a najchutnejších byliniek, ktoré sa využívajú v kuchyni, spôsob ich pestovania, skladovania a opis charakteristickej chuti. Ich využitie je dokumentované priamo na receptoch jedál vhodné pre najrôznejšie príležitosti.
Niektoré príklady jedál: bylinková pizza, bylinkový šalát z prepeličích vajec, hubová omeleta s koriandrom, jahňacie so saturejkou, slaný špenátový koláč s medvedím cesnakom, zeleninová polievka s pistou a ďalšie….