Popis
Malá a veľmi praktická knižka o vzťahu človeka a jablka. Je rozdelená do siedmich častí. Prvá porovnáva odrody jabĺk, druhá až štvrtá poukazujú na obsah živín v jablkách a ich liečivú silu, piata vysvetľuje, ako správne jablká oberať a skladovať, aby si uchovali všetky výživné látky a dlho vydržali a posledné kapitoly sa zaoberajú rôznymi typmi spracovania jabĺk a ich využiteľnosti v kuchyni na prípravu octu, konzervovanie, zaváranie, varenie, pečenie či výrobu nápojov.
