Mária Hájková: Chcete si pochutnať

2,00

Autor: Mária Hájková
Názov: Chcete si pochutnať?
Vydavateľstvo: Osveta, Martin
Rok vydania: 1988
Edícia: Varíme moderne
ISBN:70-007-88
Jazyk: slovenský
Počet strán: 192+8 strán farebnej prílohy
Kategória: hobby, voľný čas, kuchyňa
Väzba: brožovaná
Stav: výborný
Vydanie: druhé, doplnené vydanie
Ilustroval: F. Spáčil (fotografie), P. Ďurík (ilustrácie)

Popis

Výber receptov z maďarskej kuchyne, ktorá sa vyznačuje pridávaním väčšieho množstva červenej papriky a ktorá určite spestrí domáci jedálny lístok.

Z obsahu: Polievky, Závarky a vložky do polievok, Studené a teplé predjedlá, Nátierky a peny, Mäsá (hovädzie, teľacie, bravčové, baranie a kozľacie, domáci králik, hydina, zverina, ryby, vnútornosti), Rozličné mäsité a bezmäsité jedlá, Strukoviny, Prílohy a prívarky, Omáčky, Šaláty, Múčne pokrmy a múčniky.